Fideuá con carne

Fideuá con carne

4.9 11 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di cipolla rossa a pezzi
150 g
di peperone verde pulito e a pezzi
70 g
di peperone rosso pulito e a pezzi
70 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
300 g
di passata di pomodoro
180 g
di origano secco
1 cucchiaino
di paprika dolce o piccante, a piacere
1 cucchiaino
di pepe di Cayenna macinato
1 pizzico
di brodo di carne
800 g
800 g di acqua
di salame chorizo (optional) a fette
50 g
di zafferano in polvere
¼ di cucchiaino
di spaghetti sottili, spezzettati (3 cm)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2.8 mg

Protein 23.6 g

Calories 1478.2 kJ / 353.3 kcal

Fat 15 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 31.9 g

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