Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alla gallinella con panna e ribes
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
di carota a pezzi (3 cm)60 g
-
di cipolla in quarti60 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
olio extravergine di oliva30 g
-
filetti di gallinella di mare puliti, diliscati e a pezzi250 g
-
di riso Carnaroli (cottura 13-14 min.)300 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di acqua600 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di noce moscata1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)2 cucchiai
-
di semi di papavero1 cucchiaino
-
di ribes rosso sgranati4 rametti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.4 g
Calories
1825 kJ /
436 kcal
Fat
14.3 g
Carbohydrates
63.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Polenta
1 h
Pasta al forno veloce
45 min
Carbonara vegetariana
30 min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 min
Pasta al pomodoro e peperoni
30 min
Pasta fredda alla caprese
40 min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 h 10 min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1 h
Pasta al pesto di cavolo nero
40 min
Pasta alla carcerata
30 min