Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

Name: Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 20 g di olio extravergine di oliva; 30 g di scalogno; 150 g di filetti di sgombro sott'olio; 100 g di pomodorini ciliegia; 1 ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe macinato fresco; 700 g di acqua; 350 g di penne rigate; 1 rametto di origano fresco; 1 rametto di basilico fresco

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Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di olio extravergine di oliva
20 g
di scalogno
30 g
di filetti di sgombro sott'olio sgocciolati
150 g
di pomodorini ciliegia a metà
100 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe macinato fresco
1 pizzico
di acqua
700 g
di penne rigate di ottima qualità
350 g
di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
1 pizzico di origano secco
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
1 rametto