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Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
4.7 40 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
9 tranches
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Ingredients

  • 115 g d'huile végétale
  • 270 g de sucre
  • 3 œufs de gros calibre
  • 60 g de cacao en poudre Hershey's
  • 140 g de farine tout usage
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 140 g de lait entier
Glaçage au chocolat
  • 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 45 g de lait entier
  • 225 g de chocolat noir pépites ou morceaux (6 mm/¼ po)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Sodium 248 mg
Protein 8 g
Calories 2238 kJ / 535 kcal
Fat 30 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 59 g

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