Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)

Name: Pao de Alho (Pita Croustillant) Paul (Métrique)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 morceaux
Ingredients: 2 gousses d'ail; 6 oignons verts; 315 g de farine à pain; 1 c. à thé de sel; 60 g d’eau froide; 60 g d’eau bouillante; d'huile d'olive vierge extra

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Prep. 20 min

Total 35 min

8 morceaux

Ingredients

gousses d'ail pelées
2
oignons verts coupés en morceaux (5 cm)
6
de farine à pain (prévoir une quantité supplémentaire pour saupoudrer)
315 g
de sel
1 c. à thé
d’eau froide
60 g
d’eau bouillante
60 g
d'huile d'olive vierge extra pour badigeonner
de graines de sésame noires (optional)
4 c. à thé
4 c. à thé de graines de nigelle