Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

Name: Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 15 g de beurre non salé; 255 g de lait entier; 3 œufs de gros calibre; 100 g de sucre; 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille; 1 c. à thé de zeste de citron râpé; 85 g de farine blanche; 1 pincée de sel; 450 g de fruits rouges frais variés; sucre à glacer

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Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

10 portions

Ingredients

de beurre non salé pour beurrer
15 g
de lait entier
255 g
œufs de gros calibre
3
de sucre (prévoir 2 c. à table pour saupoudrer)
100 g
d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé
de zeste de citron râpé
1 c. à thé
de farine blanche
85 g
de sel
1 pincée
de fruits rouges frais variés prévoir des fruits supplémentaires en guise de décoration (voir Conseil)
450 g
sucre à glacer pour saupoudrer