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Trenette al pesto
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (3-4 cm)50 g
-
di pecorino a pezzi (3-4 cm)30 g
-
di pinoli30 g
-
spicchio di aglio½
-
di foglie di basilico fresche lavate e asciugate delicatamente80 g
-
olio extravergine di oliva130 g
-
di acqua1200 g
-
di patate a pezzi (1-2 cm)250 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di pasta secca tipo trenette o tipo linguine400 g
-
di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
14.5 g
Calories
2217 kJ /
530 kcal
Fat
29.3 g
Carbohydrates
55.6 g
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