Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

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Prep. 5 min

Total 20 min

6 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
di polpa di pomodoro a pezzi
250 g
di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
2 mazzetti
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato fresco
1 pizzico
di pasta secca tipo paccheri
500 g
di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)
180 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14.2 g

Calories 1638 kJ / 391 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 62.4 g

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