Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

4.1 75 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Base

di biscotti secchi
180 g
di burro a pezzi + q.b. per imburrare
150 g
farina
10 g

Crema

di ricotta vaccina
200 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
uova (da 60 g circa)
3
zucchero
150 g
di vaniglia in polvere
1 bustina
di confettura di frutti di bosco
150 g
di fragole fresche a metà
300 g
zucchero a velo
1 - 2 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g

Calories 1741 kJ / 416 kcal

Fat 24.8 g

Carbohydrates 44.9 g

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