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Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole
4.1 74 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
10 porzioni
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Ingredients

Base
  • di biscotti secchi
    180 g
  • di burro a pezzi + q.b. per imburrare
    150 g
  • farina
    10 g
Crema
  • di ricotta vaccina
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • uova (da 60 g circa)
    3
  • zucchero
    150 g
  • di vaniglia in polvere
    1 bustina
  • di confettura di frutti di bosco
    150 g
  • di fragole fresche a metà
    300 g
  • zucchero a velo
    1 - 2 cucchiai

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g
Calories 1741 kJ / 416 kcal
Fat 24.8 g
Carbohydrates 44.9 g

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