Pasta e fagioli (Bimby Friend)

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

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Prep. 5 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

di pasta secca corta (tipo ditaloni cottura 10 minuti, vedere consigli)
400 g
di scalogno a metà
100 g
di pancetta di maiale a cubetti
50 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti
olio extravergine di oliva
80 g
di carota pelata e a pezzi
60 g
di sedano a pezzi
50 g
di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
900 g
di passata di pomodoro
200 g
200 g di pomodori pelati
di acqua (vedere consigli)
2000 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 cucchiaini
di sale
2 cucchiaini
di pepe
4 pizzichi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 580.1 mg

Protein 15.8 g

Calories 1824.6 kJ / 436.5 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 15.3 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 66.5 g

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