Fregola con le seppie

Fregola con le seppie

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di pomodori ciliegino a metà
200 g
di sale
1 pizzico
di seppioline fresche, pulite, testa e tentacoli separati
300 g
di vino bianco secco
130 g
di fregola integrale
250 g
di acqua calda (non bollente)
500 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 cucchiaino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.7 mg

Protein 33.4 g

Calories 1872 kJ / 447.5 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.6 g

Carbohydrates 48.4 g

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