Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mousse de fruits rouges
Prep. 10 min
Total 10 min
8 portions
Ingredients
-
de sucre70 g
-
de fruits rouges surgelés variés500 g
-
10 - 30 g de jus de citron, au goûtde jus de lime (optional) au goût10 - 30 g
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60 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba), pasteurisés (voir Conseil)blancs d'œufs pasteurisés (voir Conseil)2
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de fruits rouges frais variés pour la finition100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
11.9 mg
Protein
1.3 g
Calories
476.6 kJ /
113.9 kcal
Fat
0.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
28.4 g
