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Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca
4.6 36 ratings
Prep. 30 min
Total 7 h 30 min
8 fette
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Ingredients

Zucca
  • 500 g di acqua
  • 350 g di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
Base
  • 250 g di biscotti tipo Digestive a pezzi
  • 125 g di burro a pezzi
Crema di zucca
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere (optional)
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
Terminare la preparazione
  • 100 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 5 g di olio di cocco
  • 8 marshmallow bianchi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 350 mg
Protein 11.8 g
Calories 2542.8 kJ / 607.8 kcal
Fat 41.1 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 19.6 g
Carbohydrates 50 g

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