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Samoussas à la tomate et à la ricotta

Samoussas à la tomate et à la ricotta
4.5 127 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
16 pièces
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Ingredients

  • 120 g de courgette coupée en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la cuisson au four
  • 200 g de tomates coupées en brunoise
  • 15 g de jus de citron
  • 250 g de ricotta
  • 3 branches de thym frais effeuillées
  • le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 8 feuilles de brick

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 205.2 mg
Protein 3 g
Calories 273.9 kJ / 65.7 kcal
Fat 3.1 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 6.7 g

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