Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

4.2 79 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

6 portions

Ingredients

de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
30 g
de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
10 g
de feuilles de sauge fraîche
5 g
de pruneaux dénoyautés (optional)
40 g
d'huile végétale et un peu pour l'emporte-pièce
40 g
gousses d'ail
2
d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
500 g
de paprika
4 - 6 pincées
de carottes coupées en morceaux
200 g
d'oignons émincés
250 g
de mélange de riz sauvage
300 g
de concentré de tomate
30 g
d'eau
700 g
de cumin en poudre
½ c. à café
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 120.8 mg

Protein 24 g

Calories 1944.8 kJ / 464.2 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

1小时

Lasagne fraîches à la bolognaise

2小时 30 分钟

Lasagne bolognaise aux épinards

2小时 45 分钟

Soupe de gyozas

1小时

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

30 分钟

Pesto rosso

15 分钟

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 分钟

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9小时

Pâte à raviolis asiatiques

1小时

Nouilles aux œufs chinoises

1小时

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1小时

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1小时 45 分钟

Show all