Riso basmati, fave e piselli (TM6)

Riso basmati, fave e piselli (TM6)

3.7 22 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
1300 g
di sale
10 g
di riso basmati
200 g
di fave fresche sgranate
150 g
150 g di fave surgelate
carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
3
di piselli freschi sgranati
150 g
150 g di piselli surgelati
olio extravergine di oliva
40 g
cipollotti a pezzi
2
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di coriandolo in polvere (optional)
½ cucchiaino
di cumino in polvere (optional)
½ cucchiaino
pomodori ciliegino in quarti
10 - 15
di menta fresca lavate
3 - 4 foglie

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.1 g

Calories 1155 kJ / 276 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 34.4 g

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