• 

  limoni, preferibilmente biologici

  2

Pasta frolla

• 

  di zucchero di canna

  110 g
• 

  di burro freddo, a tocchetti

  130 g
• 

  di farina di farro

  300 g
• 

  uovo

  1

Composta di ciliegie

• 

  di zucchero di canna

  50 g
• 

  di ciliegie snocciolate

  300 g

Crema di yogurt

• 

  di zucchero di canna

  50 g
• 

  di yogurt greco bianco

  400 g
• 

  uovo

  1

Terminare la preparazione

• 

  di menta fresca per guarnire

  foglioline