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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagne aux légumes anciens
Prep. 45 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'emmental coupé en morceaux80 g
-
de citron jaune non traité bio de préférence, zeste et jus1
-
de pain de mie complet toastées et en morceaux2 tranches
-
d'huile d'olive40 g
-
d'échalote30 g
-
de topinambours épluchés et coupés en dés (1 cm env.)300 g
-
de panais épluchés et coupés en dés (1 cm env.)200 g
-
de rutabagas épluchés et coupés en dés (1 cm env.)150 g
-
d'eau300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de crème liquide 35% m.g.400 g
-
de lait demi-écrémé100 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de beurre pour le moule10 g
-
de lasagne fraîches6 feuilles
-
de fromage bleu des Causses coupé en fines lamelles100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
3517 kJ /
846 kcal
Fat
61 g
Fibre
6 g
Carbohydrates
51 g
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