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Miniburgers aux steaks épicés
Prep. 45 min
Total 3 h 45 min
20 pièces
Ingredients
Les pains
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de lait entier150 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
du sel
-
de beurre mou80 g
-
de farine270 g
-
œuf1
Les steaks épicés
-
oignon coupé en quatre1
-
de viande de bœuf coupée en morceaux450 g
-
de persil frais, équeutés4 brins
-
de paprika1 c. à soupe
-
d'origan frais1 c. à soupe
-
de sauce barbecue1 c. à soupe
-
jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe de lait, pour la dorure1
-
graines de sésame
-
huile végétale
-
de comté coupées en carrés4 tranches fines
-
tomates coupées en rondelles
-
laitue iceberg
-
cornichons aigres-doux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pièce
Protein
9 g
Calories
669 kJ /
160 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
12 g
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