Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

di farro perlato
300 g
di acqua
550 g
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
50 g
di cetrioli a tocchetti
150 g
di cipolla rossa a listarelle
70 g
di olive nere denocciolate
50 g
pomodorini ciliegia in quarti
10
di Feta a tocchetti
200 g
pepe nero macinato a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 884 mg

Protein 16.5 g

Calories 2194.8 kJ / 524.3 kcal

Fat 26.1 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 58.6 g

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