Pasta con ragù bianco e piselli

Pasta con ragù bianco e piselli

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

di carota a pezzi
30 g
di sedano a pezzi
30 g
di cipolla a pezzi
30 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di olio extravergine di oliva
40 g
di carne trita mista (manzo e maiale)
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di vino bianco secco
60 g
di piselli freschi o surgelati
200 g
di pasta corta a piacere
320 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 306.4 mg

Protein 31.7 g

Calories 2705 kJ / 646.5 kcal

Fat 23.9 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 79.3 g

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