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Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat
4.6 12 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

Les moules
  • beurre pour graisser
    un peu de
La pâte
  • d'amandes, entières, décortiquées
    100 g
  • de chocolat noir (64% de cacao), en morceaux (2 cm)
    120 g
  • de beurre en morceaux (1 cm)
    80 g
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sucre
    100 g
  • de gousse de vanille en poudre
    ¼ c. à café
    pâte de vanille
  • blancs d'œufs
    3
  • de sel
    1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.7 g
Calories 1816 kJ / 436 kcal
Fat 33 g
Carbohydrates 24 g

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