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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau oignons-fromage
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
Le moule
-
de beurre pour graisserun peu
La pâte
-
de farine bise175 g
-
de beurre en morceaux (2 cm)80 g
-
de sel¾ de c. à café
-
d'eau60 g
La garniture
-
de gruyère en morceaux (3 cm)150 g
-
d'oignons coupés en deux500 g
-
de beurre40 g
-
de crème entière200 g
-
œufs2
-
de thym, frais effeuillé5 brins
-
de sel1 c. à café
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
de poivre, moulu1 pincée
-
d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
21.6 g
Calories
3342 kJ /
805 kcal
Fat
61 g
Carbohydrates
40 g
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