Skip to main content Search
Gâteau oignons-fromage

Gâteau oignons-fromage
4.6 63 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le moule
  • un peu de beurre pour graisser
La pâte
  • 175 g de farine bise
  • 80 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • ¾ de c. à café de sel
  • 60 g d'eau
La garniture
  • 150 g de gruyère en morceaux (3 cm)
  • 500 g d'oignons coupés en deux
  • 40 g de beurre
  • 200 g de crème entière
  • 2 œufs
  • 5 brins de thym, frais effeuillé
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 100 g d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.6 g
Calories 3342 kJ / 805 kcal
Fat 61 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 ans de Thermomix® 50 Recipes
Switzerland
Betty Bossi mix - Hiver 2019 15 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pain croustillant

4.9(40)

1 h

Petits pains moelleux

4.8(28)

1 h 45 min

Escargots aux légumes

4.9(17)

1 h 20 min

Nœud au lard

4.8(17)

2 h 10 min

Pain croustillant sans gluten

4.9(14)

3 h

Pizza Margherita

4.9(14)

2 h 10 min

Pizza jambon et champignons

4.9(11)

1 h 45 min

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

4.8(10)

45 min

Bouchées au saumon

5.0(9)

1 h 20 min

Pain plissé margherita

4.9(9)

3 h 15 min

Pizza napolitaine

4.8(8)

9 h

Pizza frescolina

4.9(8)

1 h 40 min

 Show all