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Pain croustillant sans gluten
Prep. 20 min
Total 3 h
10 tranches
Ingredients
-
de graines de lin50 g
-
de farine de riz100 g
-
de farine de sarrasin100 g
-
de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer100 g
-
de sel10 g
-
d'eau450 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de cosses de psyllium en poudre25 g
-
de miel15 g
-
huile d'olive pour graisser
Difficulty
easy
Nutrition per 1 tranche
Sodium
393.9 mg
Protein
3.2 g
Calories
636.3 kJ /
152.1 kcal
Fat
2.7 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
0.3 g
Carbohydrates
29.8 g
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