Pizza pommes et brie

Pizza pommes et brie

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Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 portions

Ingredients

Pâte

d'eau
220 g
de sucre
1 c. à café
de levure fraîche
20 g
2 c. à café de levure sèche
de farine pour pizza
400 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de sel
1 c. à café bombée

Garniture

d'huile d'olive extra vierge
20 g
de mozzarella
250 g
de fromage de Brie en tranches fines (2 mm)
200 g
de parmesan
30 g
de pomme verte type Granny Smith
300 g
de poivre blanc moulu
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 3498 kJ / 836 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 85 g

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