Salade de penne à l'italienne

Salade de penne à l'italienne

4.6 404 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

de basilic frais effeuillés
2 bouquets
de pignons de pin
50 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
70 g
d'eau
1400 g
du sel
d'aubergine en petits cubes, avec la peau
200 g
de pâtes sèches, type penne
350 g
de tomates cerise coupées en deux
350 g
oignons frais, en fines lamelles
2
de mozzarella en rondelles
250 g
d'olives noires ou violettes
50 g
feuilles de basilic frais
quelques
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 3460 kJ / 827 kcal

Fat 51 g

Carbohydrates 64 g

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