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Tranches de saumon fumé
Ingredients
Base de riz
-
de riz blanc300 g
-
d'eau900 g
-
œuf1
-
de sel¼ c. à café
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
-
de beurre40 g
Saumon
-
de parmesan sans croûte, en cubes (3 cm)50 g
-
de persil plat frais les feuilles uniquement2 brins
-
de beurre40 g
-
de farine de blé40 g
-
de curry en poudre1 ½ c. à café
-
de lait entier320 g
-
de mayonnaise (voir conseils)50 g
-
œuf1
-
jus de citron (env. 1 citron)40 g
-
de saumon fumé en morceaux (2-3 cm)200 g
-
de sel1 pincée
-
de poivre noir moulu¼ c. à café
-
de sel selon les goûts
-
du poivre noir moulu selon les goûts
-
de graines de sésame (optional)½ c. à café
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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