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Gelato biscotti cookies e panna

Gelato biscotti cookies e panna
3.3 15 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h
5 pezzi
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Ingredients

Panna e cioccolato
  • di zucchero
    30 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    200 g
  • di gocce di cioccolato fondente
    100 g
Biscotto cookies al cioccolato
  • di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
    210 g
  • uovo
    1
  • di zucchero
    80 g
  • di burro
    30 g
  • di farina tipo 00
    55 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di cioccolato q.b. per guarnire
    gocce

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.3 g
Calories 2962 kJ / 708 kcal
Fat 43.7 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 101.5 g
Carbohydrates 67.6 g

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