Gelato biscotto alla fragola

Gelato biscotto alla fragola

3.0 7 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

5 pezzi

Ingredients

Gelato alle fragole

di zucchero
35 g
di fragole pulite e a pezzi
250 g
di latte intero
200 g
di farina tipo 00
30 g
uovo
1
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
di panna montata
50 g

Biscotto

di zucchero
120 g
di farina tipo 00
300 g
di burro a pezzi
120 g
uovo
1
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di colorante alimentare rosso in polvere o in gel
6 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 12.8 g

Calories 2778 kJ / 664 kcal

Fat 27.9 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 163.9 g

Carbohydrates 88.9 g

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