Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

4.7 38 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

Salsa al formaggio e cioccolato bianco

di biscotti secchi
70 g
di panna (30-40% di grassi) fredda
200 g
di cioccolato bianco
100 g
di stecca di vaniglia i semini estratti
¼
di formaggio fresco spalmabile
200 g

Fragole sottovuoto

di fragole a metà
400 g
di cannella in polvere (optional)
2 pizzichi
di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
2 pezzi
di acqua (vedere consigli)
1500 g
di succo di limone
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 159 mg

Protein 7 g

Calories 1615 kJ / 386 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

Cottura sottovuoto 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2小时

Crema al caffè

15 分钟

New York cheesecake

7小时

Pandoro

15小时 15 分钟

Gelato veloce alla fragola

20 分钟

Sorbetto al limone

8小时 30 分钟

Muffin al cioccolato fondente e pere

1小时

Torrone napoletano

4小时

Bignè con crema pasticcera

3小时

Gelato alla crema

10小时 15 分钟

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1小时 30 分钟

Plumcake alle carote al Varoma

2小时

Show all