Caserecce alla verza e pasta di salame

Caserecce alla verza e pasta di salame

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g
di cipolla in quarti
60 g
di carota a pezzi
70 g
olio extravergine di oliva
30 g
di pasta di salame
250 g
di foglie di verza a listarelle
80 g
di acqua
650 g
di sale
½ cucchiaino
di pasta secca tipo caserecce
320 g
di pepe nero macinato
1 pizzico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 142.5 mg

Protein 25.1 g

Calories 2278.2 kJ / 544.5 kcal

Fat 20.1 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 65.1 g

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