Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

Composta di pesche

arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
½
di stevia
40 g
di pesca a dadini
300 g
di gelatina neutra
1 bustina

Crema al formaggio

di cioccolato fondente (75% di cacao)
40 g
di panna, qualsiasi tipo fresca
150 g
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di stevia
20 g
di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g

Calories 1465 kJ / 350 kcal

Fat 27 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 15 g

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