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Gnocchi di patate e piselli

Gnocchi di patate e piselli
4.5 138 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
    300 g
  • di piselli surgelati
    150 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di farina tipo 00 + q.b.
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di burro fuso
    80 g
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 513 mg
Protein 18.3 g
Calories 2021 kJ / 347.8 kcal
Fat 8 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 83.6 g

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