Search
Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana
4.7 485 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
    70 g
  • di latte
    1000 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di noce moscata grattugiata
    1 pizzico
  • di burro
    60 g
  • di semolino di grano
    250 g
  • tuorli
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.3 g
Calories 1632 kJ / 390 kcal
Fat 19.8 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 40.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Show all
Polenta

Polenta

4.8(1.3K)

1 h

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

4.8(1.3K)

45 min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8(521)

30 min

Maltagliati in crema di carote e speck

Maltagliati in crema di carote e speck

4.8(467)

40 min

Pasta al pomodoro e peperoni

Pasta al pomodoro e peperoni

4.8(439)

30 min

Pasta fredda alla caprese

Pasta fredda alla caprese

4.8(421)

40 min

Risotto cavolo nero e Castelmagno

Risotto cavolo nero e Castelmagno

4.8(374)

35 min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

Lasagne radicchio, provola e caciotta

4.8(370)

1 h 10 min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

4.8(341)

50 min

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

4.8(288)

1 h

Pasta al pesto di cavolo nero

Pasta al pesto di cavolo nero

4.8(276)

40 min

Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

4.9(260)

30 min

 Show all