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Gnocchi di patate crude e pane
Prep. 30 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di pane raffermo a tocchetti (vedere consigli)250 g
-
di patate pelate e a fette (0.5 cm)1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di farina tipo 0070 g
-
di burro100 g
-
di salvia fresca lavate5 foglie
-
di formaggio Grana Trentino in scaglie50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1616.7 mg
Protein
4.1 g
Calories
3027.1 kJ /
723 kcal
Fat
32.3 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
16.6 g
Carbohydrates
93.8 g
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