Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

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Prep. 30 min

Total 7 h

6 porzioni

Ingredients

di nocciole tostate
100 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g
tuorli
6
di zucchero
120 g
di zucchero vanigliato
1 cucchiaino
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 40.3 mg

Protein 7.3 g

Calories 2171.4 kJ / 519 kcal

Fat 44.5 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 21.2 g

Carbohydrates 26.3 g

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