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Risotto alle more
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
-
di scalogno a pezzi50 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di riso Carnaroli320 g
-
di vino bianco60 g
-
di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di more200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
404 mg
Protein
15.2 g
Calories
2012.8 kJ /
480.8 kcal
Fat
15 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
68.8 g
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