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Sgaiozzi

Sgaiozzi
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
35 pezzi
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Ingredients

  • di acqua
    150 g
  • di farina di mais bianca bramata
    50 g
  • olio di semi di girasole
    70 g
  • di latte intero
    70 g
  • di vino bianco secco
    70 g
  • zucchero
    120 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    25 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    500 g
  • di uva passa ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
    180 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 5.8 mg
Protein 0.9 g
Calories 411.6 kJ / 98.3 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 14.2 g

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