Onigiris végétariens

Onigiris végétariens

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Prep. 30 min

Total 2 h

4 portions

Ingredients

de riz à sushi
330 g
de blanc de poireau coupé en tronçons
50 g
de carotte coupée en morceaux
115 g
de rutabaga coupé en morceaux
115 g
d'ail
1 gousse
gingembres frais
20 g
de beurre
10 g
d'eau
410 g
de graines de sésame blanc
50 g
feuilles de nori
4
de sel
4 - 5 pincées

Porridge de riz aux petits légumes, façon asiatique (3 petits pots 6-12 mois)

d'eau
400 g
de ciboulette fraîche ciselés
5 brins

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 578.5 mg

Protein 20 g

Calories 3628.5 kJ / 869 kcal

Fat 11 g

Fibre 6.5 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 169.8 g

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