Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

4.5 47 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

Brocoli et pommes de terre

600 g de brocoli, détaillé en bouquets
700 g d'eau
½ c. à café de sel
500 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)

Sauce au fromage

100 g de fromage bleu en morceaux
20 g de farine blanche
50 g de beurre
80 g de crème
¼ c. à café de poivre blanc moulu
1 pincée de noix de muscade moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1753 kJ / 418 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30 min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 min

Muffins de spaghetti

55 min

Galette de ratatouille

1 h 30 min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 min

Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes

45 min

Korma de chou-fleur

2 h 20 min

Tajine aux Légumes et Pois Chiches

50 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 h 15 min

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Goulasch de soja aux boulettes

1 h 25 min

Show all