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Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola
4.7 91 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • di barbabietola rossa cotta a pezzi
    200 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • burro
    70 g
  • di salvia fresca lavate
    5 foglie
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 12.5 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 41 g

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Spatzle 10 Recipes
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