Grissini

Grissini

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Prep. 30 min

Total 2 h

30 pezzi

Ingredients

di acqua
280 g
di sciroppo di malto d'orzo
1 cucchiaio
1 cucchiaino di zucchero
di lievito fresco
15 g
2 cucchiaini di lievito secco, (8g)
di farina di grano q.b.
500 g
di olio extravergine di oliva q.b.
80 g
di sale
1 cucchiaino
di farina di semola di grano duro
50 g
di semi di sesamo (optional)
1 - 2 cucchiai
1 - 2 cucchiai di semi di papavero

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g

Calories 1088 kJ / 260 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 2.03 g

Carbohydrates 41.9 g

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