Ramequins au fromage

Ramequins au fromage

4.6 35 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

8 parts

Ingredients

Pâte

de farine et un peu plus pour saupoudrer et pour le plan de travail
150 g
de beurre coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer les moules
75 g
de sel
½ c. à café
d'eau
50 g

Appareil

d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
250 g
de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
125 g
œufs
3
de lait
100 g
de crème entière, froide
100 g
de sel selon les goûts
¼ de c. à café
de poivre, moulu selon les goûts
1 pincée
de poudre de paprika selon les goûts
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue selon les goûts
1 pincée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 1627 kJ / 390 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 ans de Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pain croustillant

Pain croustillant

1 h

Petits pains moelleux

Petits pains moelleux

1 h 45 min

Escargots aux légumes

Escargots aux légumes

1 h 20 min

Nœud au lard

Nœud au lard

2 h 10 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min

Pain plissé margherita

Pain plissé margherita

3 h 15 min

Pizza frescolina

Pizza frescolina

1 h 40 min

Pizza jambon et champignons

Pizza jambon et champignons

1 h 45 min

Pizza pommes et brie

Pizza pommes et brie

1 h 50 min

Pain croustillant sans gluten

Pain croustillant sans gluten

3 h

Flammekueche aux asperges et jambon

Flammekueche aux asperges et jambon

1 h 40 min

Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

1 h 20 min

Show all