Corona dei Re Magi

Name: Corona dei Re Magi
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 9 porzioni
Ingredients: 250 g di latte; 75 g di burro; ¾ di cubetto di lievito fresco; 500 g di farina; 3 cucchiai di zucchero; 1 cucchiaino di sale; 100 g di uvetta sultanina; 1 uovo; 1 - 2 cucchiai di mandorle affettate a lamelle; 1 cucchiaio di granella di zucchero

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Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

9 porzioni

Ingredients

di latte
250 g
di burro a pezzi
75 g
di lievito fresco (ca. 20 g), sbriciolato
¾ di cubetto
1 ½ bustina di lievito secco, (10 g)
di farina
500 g
di zucchero
3 cucchiai
di sale
1 cucchiaino
di uvetta sultanina messa per un’ora in ammollo nell’acqua calda, strizzata
100 g
uovo sbattuto, per spennellare
1
di mandorle affettate a lamelle
1 - 2 cucchiai
di granella di zucchero
1 cucchiaio