Biscuits pain d'épices

Biscuits pain d'épices

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Prep. 25 min

Total 45 min

50 pièces

Ingredients

Les biscuits

de sucre en poudre
140 g
œufs
2
de beurre coupé en morceaux
100 g
d'épices à pain d'épices
25 g
de miel
2 c. à soupe
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
400 g
de bicarbonate de sodium
1 c. à café
farine de blé pour le plan de travail
œuf battu, pour la dorure
1

La décoration

blancs d'œufs
2
de sucre glace maison
400 g
de fécule de pomme de terre
2 c. à café
de jus de citron
1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 1.3 g

Calories 395 kJ / 94 kcal

Fat 2.1 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 17.5 g

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