Cake marbré, glaçage rocher

Cake marbré, glaçage rocher

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Prep. 35 min

Total 2 h 15 min

8 parts

Ingredients

Réalisation de la pâte à cake

de chocolat au lait en morceaux
100 g
100 g de chocolat noir, en morceaux
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
80 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de sucre en poudre
150 g
d'extrait de vanille
2 c. à café
œufs
4
de farine
200 g
de levure chimique (1 sachet)
2 c. à café

Réalisation du glaçage rocher

de noisettes torréfiées
35 g
35 g d'amandes décortiquées
de chocolat au lait en morceaux
225 g
225 g de chocolat noir, en morceaux
d'huile neutre
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 2648 kJ / 635 kcal

Fat 40 g

Carbohydrates 59 g

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