Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

4.2 27 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Torta agli amaretti

di burro + q.b.
100 g
di farina tipo 00 + q.b.
100 g
di amaretti duri a pezzi
80 g
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g
zucchero
100 g
di sale
1 pizzico
uova
5
di liquore all'arancia (optional)
2 cucchiai
di lievito in polvere per dolci
1 bustina

Bagna all'arancia

di acqua calda (non bollente)
100 g
zucchero
30 g
di liquore all'arancia
5 cucchiai

Copertura al cioccolato

di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
150 g
di burro a pezzi
100 g
amaretti morbidi a piacere
scorza di arancia candita a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 69.9 g

Calories 1841 kJ / 440 kcal

Fat 27.7 g

Carbohydrates 39.3 g

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