Cjalsons

Cjalsons

4.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

10 porzioni

Ingredients

Pasta fresca

400 g di farina tipo 0
4 uova (60 g cad.)

Ripieno

50 g di pane di segale casereccio
2 cucchiai di prezzemolo fresco
50 g di formaggio Montasio a pezzi
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
30 g di cedro candito
700 g acqua
2 pizzichi di sale
500 g di spinaci freschi in foglia
100 g di ricotta fresca, scolata dal siero
50 g di uvetta sultanina ammollata e strizzata
1 pizzico di cannella in polvere
1 uovo (da 60 g)
1 cucchiaino di zucchero

Terminare la preparazione

farina tipo 0 q.b.
burro fuso a piacere
zucchero q.b.
formaggio Montasio grattugiato q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 723.5 kJ / 356.4 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 46.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Polenta

1小時

Pasta al forno veloce

45 分

Maltagliati in crema di carote e speck

40 分

Pasta fredda alla caprese

40 分

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 分

Risotto cavolo nero e Castelmagno

35 分

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1小時 10 分

Pasta al pesto di cavolo nero

40 分

Pasta alla carcerata

30 分

Spatzle di zucca con salsiccia

1小時

Farfalle pesto e gamberi

20 分

Risotto cremoso agli asparagi e pancetta

40 分

Show all