Cacaruozze

Cacaruozze

3.5 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

50 pezzi

Ingredients

Biscotti

di zucchero
100 g
limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
½
di olio extravergine di oliva
25 g
di farina tipo 00
400 g
uova
2
di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino
di cremor tartaro
½ cucchiaino

Terminare la preparazione

di zucchero
200 g
di albumi
35 g
di succo di limone
5 gocce
confetti al cioccolato colorati a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.2 g

Calories 259 kJ / 62 kcal

Fat 0.8 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 12.5 g

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