Devices & Accessories
Dessert arancia, mandorle e zafferano
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
6 bicchieri
Ingredients
Crumble allo zafferano
-
80 g di farina tipo 00
-
80 g di mandorle pelate
-
80 g di zucchero di canna
-
80 g di burro morbido a pezzi
-
1 bustina di zafferano in polvere
Mousse alla mandorla e miele
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
150 g di bevanda a base di mandorle
-
20 g di miele
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Gelatina all'arancia
-
250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
20 g di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
-
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
Terminare la preparazione
-
6 mandorle pelate
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bicchiere
Protein
6.3 g
Calories
2209 kJ /
528 kcal
Fat
39.6 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
36.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dolce effetto
60 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show allTortino di cioccolato con cuore morbido
2小时
New York cheesecake
7小时
Pandoro
15小时 15 分钟
Gelato veloce alla fragola
20 分钟
Sorbetto al limone
8小时 30 分钟
Muffin al cioccolato fondente e pere
1小时
Torrone napoletano
4小时
Bignè con crema pasticcera
3小时
Gelato alla crema
10小时 15 分钟
Plumcake alle carote al Varoma
2小时
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1小时 30 分钟
Torta Moretta
1小时 30 分钟